Управление гостиничным бизнесом в Казахстане реферат по туризму , Сочинения из Туризм

История развития индустрии гостеприимства. Классификация и характеристика гостиничного бизнеса в Европе и анализ его деятельности в отдельных странах Европы. Рынок гостиничных услуг в Европе как вид предпринимательской деятельности и перспективы развития. Особенности оценки качества услуг в сфере гостиничного бизнеса. Перспективы управления качеством услуг в гостиничном бизнесе. Оценка рыночного окружения отеля и его конкурентной позиции на основе критериев качества.

Сеть ЕИКЦ - бесплатный поиск деловых партнёров в России и за рубежом

С года по послевузовской образовательной программе функционирует магистратура по специальностям 6М - Туризм, 6 - Ресторанное дело и гостиничный бизнес и докторантура по специальности 6 - Ресторанное дело и гостиничный бизнес. Заведующий кафедрой"Туризм и сервисное обслуживание" - Желдибаев Асан Егембердиевич, кандидат экономических наук, доцент.

Основной целью деятельности кафедры является подготовка бакалавров, магистров и докторов по соответствующим специальностям, осуществление научной и учебно-методической работы.

Проделанная работа Постановление Правительства Республики Казахстан от 21 6) поставщик гостиничных услуг - юридическое лицо, а также мясным, молочным, бытовых товаров, одежды, обуви и т.д.

Она органически и естественно связывает рестораны, кафе, транспорт и экскурсии в единую цепь туристско-экскурсионного обслуживания. Как сектору сферы услуг гостиничному хозяйству присущи все характеристики. Сфера услуг образуется в процессе взаимодействия материальной и нематериальной сфер производства и основывается на услуге — особой потребительской стоимости труда, употребляемой не в качестве вещи, а в качестве деятельности. В материальной сфере производство услуг осуществляется на транспорте и в связи, торговле и общественном питании, заготовках сельскохозяйственной продукции и материально-техническом снабжении.

В сфере нематериального производства все подразделения участвуют в производстве услуг. Всем отраслям сферы услуг, включая гостиничную индустрию, присущи следующие характерные черты: Известный экономист Питер Друккер пришел к выводу, что люди почти никогда не покупают осязаемые товары. Они покупают то, что ожидают от применения этих товаров.

Этот феномен характерен для сферы услуг, в центре которой, по определению услуги, стоит даже не товар в его осязаемом смысле , а деятельность, что уже представляется как нечто неосязаемое. С не осязательностью услуг связана невозможность их хранения и транспортировки, рассредоточенность и локальность самого рынка услуг. Доход от несданных в аренду клиентам номеров в гостинице утрачивается навсегда. Эта специфика услуг накладывает отпечаток на функционирование такой сферы.

Здесь очень высока степень риска производителя услуги, особенно сейчас, в условиях неустойчивости рыночной конъюнктуры, сезонных спадов спроса, пиковых периодов по различным объективным и субъективным причинам.

Гостиница — сложный хозяйственный комплекс по производству и предоставлению услуг гостиничного продукта. Гостиничный продукт может быть классифицирован по разным признакам. С территориальной точки зрения он может быть международным национальным, региональным.

Франшиза MILANA Shoes & Accessories — это готовый бизнес по продаже СТЕНД C APTECH LIMITED Aptech Ltd. (Global Learning Services Co. включающая около гостиниц и более номеров в 71 странах мира кухонь отлучших фабрик Германии, а также бытовой техники отведущих.

Размещено на : Основным источником этого процесса является повышение эффективности управления организацией производственных и трудовых механизмов, способность управленческих органов адаптироваться к внешней среде и реализовывать на практике передовой опыт управления, накопленный в мировом сообществе. Темпы ускоренного развития и приоритетность сферы услуг в геоэкономическом пространстве стали наиболее значимых экономическим явлением второй половины ХХ и начала ХХ века.

Мировой рынок услуг за этот период вырос в 2 раза, значительно превысив темпы развития промышленного и сельскохозяйственного производства. Основным преимуществом рынка услуг является его возможность создавать дополнительные рабочие места и функционировать за счет преобладания на нем малых и средних предприятий, более быстро адаптирующихся к постоянному изменению запросов потребительской сферы.

Одновременно в мировой экономике все ярче проявляется следующая тенденция: Необходимость изучения конкретного вида услуг обусловлена следующим:

Шаблоны и образцы бизнес-планов

Хотите начать собственное дело, но не знаете, что будет прибыльным для вас и интересным потребителю? Расскажем, каким бизнесом заняться в Казахстане, чтобы не прогореть и достичь больших успехов. Предлагаем беспроигрышные идеи для бизнеса в РК:

В классификации гостиниц в РК отмечается, что при присвоении гостинице определённой категории, наряду с услуги парикмахерской, маникюрного и массажного кабинетов и другие бытовые услуги); услуги бизнес-центра;.

Работа в городах: На основе балхашских медных сплавов выпускают монеты России, Германии, Индии и других стран. Однако, еще раньше, чем медный комбинат, здесь появились предприятия по добыче и переработке рыбы. Небольшой город может сам себя обеспечивать рыбой и мясом, здесь работают спортивные комплексы, развлекательные центры, базы отдыха.

Вакансии в Балхаше на сегодня есть в самых разных сферах. Что предлагает рынок труда? Всего в городе более предприятий — горнодобывающих, металлургических, пищевых.

Технологии обслуживания в гостинице. Повышаем лояльность клиентов

В данной статье рассмотрена система сертификации гостиничных услуг в мире. А также рассмотрен механизм сертификации в этих странах, и их эффективность. Кроме того, представлена информация о состоянии и объеме гостиничных услуг в Казахстане и существующие проблемы.

Сервис поиска исполнителей для бытовых и бизнес задач: мастера, фрилансеры, уборщики, курьеры, перевозчики - удобный способ заказать любую.

Казахстанские хостельеры: Алина Альбекова Тренды гостиничного бизнеса, которые невозможно игнорировать О реалиях и мифах По данным Казахстанской ассоциации гостиниц и ресторанов КАГиР , обозначенных в рамках Международного гостиничного форума, количество мест размещения в Казахстане за последние годы резко увеличилось.

Если в году предложения гостиничных услуг в стране превышали спрос, цены на размещение росли медленно и шла борьба за каждого клиента, то с года ситуация начала меняться — спрос на гостиничные услуги повысился по всему Казахстану, а в крупных мегаполисах даже начал активно развиваться сектор пятизвездочных и отелей. Только в Астане за год количество отелей и гостиниц выросло более чем на 40 единиц, со объектов в году до в году. При этом в Алматы под конец года насчитывалось всего гостиниц.

Отметим, в ближайшее время в двух мегаполисах планируется открытие еще нескольких отелей крупных международных сетей, таких как , , , .

Все публикации по отрасли Бытовые услуги, сервис — все для 1С

К индивидуальным средствам размещения относятся: Ассортимент услуг, предоставляемых гостиницами, очень разнообразен: При этом услуги размещения рассматриваются в качестве специфического гостиничного продукта, который покупается посредством обменных сделок, не подразумевающих владение, а только доступ к нему и его использование в определенное время и в определенном месте. Общее понятие гостиницы, состоящее из места расположения, удобств, обслуживания, имиджа и цены, может подразделяться, следовательно, в соответствии с потребностями клиента и конкретными удобствами для их удовлетворения.

Группа элементов из полного понятия гостиницы связана далее с каждым конкретным гостиничным продуктом. Каждый гостиничный продукт содержит элементы расположения, удобств, услуг, имиджа и цены для удовлетворения потребности или набора потребностей конкретного клиента.

Бизнес гостиничных услуг как вид предпринимательской дея тельности приимства в Казахстане, оформившимся достаточно четко только в последние . связи и бытового обслуживания, размещённых в гостинице, лица.

Тренды гостиничного бизнеса, которые невозможно игнорировать Фитнес-зал, здоровое питание, и специальная зона для общения стали обязательными атрибутами гостиниц. Римма Ивахникова Казахстанские хостельеры: Повысился интерес к инвестициям в этой сфере. В услуги по проживанию и питанию за январь-май текущего года было вложено 26, млрд. И все бы ничего, если бы не изменился сам клиент. У людей поменялись предпочтения, жизненные ориентиры, под которые гостиницам приходится подстраиваться.

В гостинице обязательно должен быть хороший, качественный и желательно бесплатный Интернет. Если раньше клиенты требовали, чтобы в каждом отеле была своя коммерческая зона, бутики, где можно купить товары для путешествий, газеты, журналы, то сейчас такого нет. Достаточно иметь хороший - , а уже через Интернет можно заказать любой товар, турпоездку и авиабилеты. Все меньшую роль играет наличие шикарного телевизора и в целом телевидения.

бизнес планы: скачать готовые примеры

Комментариев пока нет Торговля — одна из крупнейших сфер экономической деятельности Республики Казахстан, и ее развитие — одно из условий успешного функционирования экономики. Начиная с г. Объем товарооборота ежегодно возрастает с постоянным приростом доли непродовольственных товаров. Кроме того, в данном секторе наиболее высока доля частной собственности, доля субъектов малого и среднего предпринимательства, также эта отрасль обеспечивает полную и дополнительную занятость для женщин, молодежи.

Именно поэтому социально-экономическое значение отрасли торговли оценивается весьма высоко.

Работа: Горничная гостиничных номеров в Казахстане - найти легко! предметами заказов постояльцев гостиницы, сауны на бытовые услуги.

Экономика Тенденции становления и развития гостиничного бизнеса в Республике Казахстан Бизнес есть искусство. В силу этого, как и любой другой вид искусства, он всегда носит строго субъективную окраску, всегда выступает в реальной жизни в качестве строго направленного явления. Однако случай и удача, везение сопутствуют лишь тому, кто научился и может мыслить. Именно к этому — к попытке помочь каждому выработать свой собственный стереотип мышления — и сводится основная задача процесса обучения.

Однако этого определения явно недостаточно для полного понимания данного феномена. Правда, успех — понятие строго индивидуальное. Исходя из этих основополагающих теоретических положений проанализируем современные тенденции становления и развития гостиничного бизнеса в Казахстане. Возникновение и строительство гостиничных комплексов обычно обусловливается целым рядом причин.

Переход к строительству крупных гостиничных комплексов определен высокой стоимостью городских земель, расширением деловых служб и контактов, а также в какой-то степени социальной изолированностью жилых образований. Таким образом, достигается объединение нескольких функций: Первый гостиничный комплекс был построен в г.

Комплекс стал центром деловых встреч, где проводились конференции, заседания.

Гостиничный бизнес в Казахстане

Гостиничные услуги, их структура В классификации гостиниц в РК отмечается, что при присвоении гостинице определённой категории, наряду с прочими требованиями, учитываются: Качество предоставляемых услуг должно соответствовать условиям договора, а при отсутствии или неполноте условий договора — требованиям, обычно предъявляемым к этим услугам. Услуги, предоставляемые в гостиницах, подразделяются на основные и дополнительные.

Они могут быть бесплатными и платными.

Гостиничные услуги неосязаемы, их невозможно описать или измерить, также как и Основы малого гостиничного бизнеса - ценообразование и учет . посуды, пользование утюгами и другой бытовой техникой, вызов такси, Гостиничный комплекс, Ленинский пр.,рядом с киноцентром « Казахстан»,

Общие положения 1. Правила действуют на территории столицы Республики Казахстан. Объекты, предоставляющие торговые, развлекательные, гостиничные, медицинские и иные услуги должны соответствовать требованиям установленным законодательством Республики Казахстан в области охраны труда, здоровья граждан, защиты окружающей среды, противопожарной безопасности, и санитарно-эпидемиологическим требованиям. Деятельность медицинских организаций, оказывающих медицинские услуги на территории столицы, координирует в пределах своей компетенции акимат столицы Республики Казахстан.

В настоящих Правилах используются следующие понятия: Порядок предоставления торговых услуг 6. Торговые услуги на территории столицы предоставляются на объектах внутренней торговли: Продавец при осуществлении торговой деятельности и предоставлении торговых услуг соблюдает с учетом своего профиля и специализации требования, установленные государственными стандартами, санитарно-эпидемиологическими, ветеринарными, противопожарными правилами и другими нормативными документами.

Продавцу для оказания торговых услуг следует располагать необходимым помещением, оборудованием и инвентарем, обеспечивающими в соответствии с требованиями стандартов сохранение качества и безопасность товаров при их хранении и реализации в месте продажи, надлежащие условия торговли, а также возможность правильного выбора потребителем товаров. Продавец содержит в исправном состоянии средства измерений, допущенные к применению в соответствии с требованиями Закона Республики Казахстан"Об обеспечении единства измерений".

Режим работы торговых объектов и объектов общественного питания устанавливается администрацией торговых объектов и объектов общественного питания.

Управления гостиничным бизнесом

Настоящие правила разработаны на основании"Правил предоставления гостиничных услуг в Казахстане", утвержденными Постановлением Правительства от В настоящих Правилах используются следующие основные термины: Гостиничное обслуживание осуществляется на основании договора.

Цели и задачи учета в гостиничном бизнесе. индустрии гостеприимства в Казахстане, оформившимся достаточно четко только в последние . парикмахерской, маникюрного и массажного кабинетов и другие бытовые услуги);.

Богатейшая история республики, редкостные исторические памятники, самобытная культура, политическая стабильность, относительная открытость и готовность к сотрудничеству — все это располагает к интенсивному развитию как туристической, так и гостиничной сферы. Город является финансовым, туристическим, культурным центром Казахстана. В перспективе — вступление страны во Всемирную торговую организацию, что создаст благоприятные инвестиционные условия, и что, несомненно, увеличит количество туристов-бизнесменов.

Въездной туризм в г. Агентство по статистике, впервые проведя анализ в соответствии с нормативами и определениями ВТО, говорит о том, что по въездному туризму Казахстан добился лучшего результата. То есть темпы прироста въездного туризма превысили темпы прироста показателей выездного туризма. Если говорить в целом, за г. Индустрия гостеприимства уже претерпела существенные изменения. Казахстан имеет все возможности для успешного развития гостиничного хозяйства. Богатейшая история республики, редкостные исторические памятники, самобытная культура, политическая стабильность, относительная открытость и ее готовность к сотрудничеству — все это располагает к интенсивному развитию как туристической, так и гостиничной сферы.

Изучение и анализ становления и развития гостиничного бизнеса в РК позволили сделать следующие выводы и предложения: Бизнес гостиничных услуг как вид предпринимательской деятельности оказался наиболее приближенным к рыночным колебаниям спроса и предложения. Для самостоятельных предприятий, оказывающих гостиничные услуги, возникает возможность выработки системы оценок по сервису на рынке. Анализ сложившейся ситуации с функционированием гостиничных комплексов г.

Ресторанно-гостиничный бизнес в Алматы